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Animations gourmandes

Les Animations Culinaires
Animation gourmande

Les Animations Culinaires

L'Animation Espagnole "Pan Con Tomato"
Le jambon espagnol Serrano affiné 10 mois se déguste en tranche très fine, découpé devant vos convives par notre maître d’hôtel et servi accompagné de pain à l’huile d’olive et à la tomate

L'Animation Foie Gras
Bloc de foie gras découpé sous vos yeux par notre maître d'hôtel : Dégustation de foie gras sur un toast croustillant et doré ou sur du pain d'épice. Une pincée de sel et un peu de poivre du moulin, suffisent à agrémenter le foie gras entier nature

L'Animation "Découverte de la Mozzarella"
Des salades composées sous vos yeux à la demande et selon vos envies par notre maître d’hôtel : salades composées de mozzarella buffala, jeunes pousses de salade verte, tomate confite, tomate cerise, amandes, noix, mini poivron rouge garni de ricotta


L'Animation Brochette
Des brochettes composées sous vos yeux à la demande et selon vos envies par notre maître d’hôtel : brochettes composées d'un maximum de trois éléments : billes de mozzarella, gambas marinées, saumon fumé, tranche de magret fumé, coppa, tomate cerise, tomate confite, boule de chèvre, morceaux d'ananas, morceaux de pomme


L'Animation du Maître Fromager
Des fromages affinés découpés sous vos yeux par notre maître d’hôtel : Brie et confiture de figue, comté affiné 24 mois, camembert au lait crue, fromage de brebis et confiture de cerise
Accompagnés d'un assortiment de pains spéciaux tranchés

L'Animation Gourmande
Création d'une fontaine de chocolat : brochettes de fruits frais (selon saison) et guimauve plongés dans du chocolat chaud et agrémentés de coco râpé et brisures de pistache


L'Animation Crêpes
De savoureuses crêpes préparées devant vous et servies avec un large choix de garnitures (Nutella, confiture framboise, confiture abricot, sucre glace, caramel au beurre salé)


L'Animation Barman Flair
Spécialiste du Flair Bartending, notre flair Bartender assure un service rapide et stylisé. Vous pourrez faire votre choix parmi nos cocktails (avec ou sans alcool) en fonction de vos goûts. Le but est de vous faire vivre une réelle expérience, de vous faire découvrir ou redécouvrir le cocktail d'une façon différente

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